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宋德標
  • 宋德標酒店、餐飲運營管理實戰講師
  • 擅長領域: 酒店餐飲
  • 講師報價: 面議
  • 常駐城市:濟南市
  • 學員評價: 暫無評價 發表評價
  • 助理電話: 13370590290 QQ:863028124 微信掃碼加我好友
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《酒店、餐飲運營與強化全員團隊執行力提升》

主講老師:宋德標
發布時間:2021-10-27 17:58:18
課程詳情:

     

課程綱要

現代酒店、餐飲企業企業經營中,為什么偉大的理想不能如愿轉變為現實?為什么經過科學論證的目標不能如愿變成具體的結果?為什么無懈可擊的方案和設計不能變成實際的效益?為什么聰明而豪華的人力資源不能形成有效的合力?為什么激勵約束不能變成員工的真正工作動力?為什么完善的管理制度不能變成產生效率的保證?究其原因:企業執行力缺失!這是企業發展中的瓶頸所在。

因此,如何打造一支執行力強的企業員工團隊,已成為現代企業發展的當務之急,重中之重。本課程設計的目的就在于培養與打造企業員工團隊的執行能力,讓企業不折不扣地拿到結果,提升企業的整體績效,并讓企業具有持續贏利的能力和基業長青的后勁!

課程收益

本課程的分享,幫助學員理解與接受工作執行的理念,發現執行不力的誤區,掌握執行工作的常用的方法與技能,強調主動溝通、團隊協作、過程控制,進而提高工作執行力與任務的完成能力。

培訓對象:

酒店高層、中層管理者

培訓時間:

1天/6小時

授課風格

講授方式極具親和力,擅長互動,注重雙向溝通,視頻、討論引發學員自主思考.課程注重解決學員實際問題,實用性強,始終遵循理論 實踐的教學理念。 

課程綱要

單元一、什么是執行力

導語、什么是執行力

一、深入透視企業執行力

二、誰來執行?誰是執行者?

三、企業為什么全員沒有執行力

四、全員執行,團隊執行

五、優秀執行者基因:責任

六、革除執行的五大陋習

七、全員執行五大作風

八、取得結果的方法:PDCA(2)

九、中層管理者經常犯的錯誤

十、案例:你是第幾個石匠?

單元二、執行力要結果不要理由

1、員工和企業是什么關系?

2、全員執行力個性化的四要素

1)企業四要素 – 員工

2)企業三要素 – 顧客

3)企業四要素 – 利潤

4)企業四要素 – 競爭

3、執行是“我做了嗎”?

4、執行力的四大體系

5、執行工具

6、全員執行力的五大步驟

第一步:目標分解

第二步、行動計劃

播放視頻--諸葛亮斬馬謖

單元三、責任勝于能力

第四步:業績跟蹤

分組討論:讓學員分組做3分鐘的討論

單元三、責任勝于能力

1、人們為什么對責任敬而遠之

2、有執行力的組織體系

3、有執行力的組織體系構建流程

4、組織架構和職位設計模型

5、酒店員工需要的執行行為

6、學員思考:播放視頻《鷹的重生》

7、別讓猴子跳回你的背上

8、執行工具:3L(猴子管理法)

9、別讓責任進入組織,否則個人責任自然下降

10、執行工具:消滅借口4個方法

單元四、執行力的保障--管理到位

1、為什么員工工作不能到位?

2、不合格酒店員工的八大“罪狀”

3、管理者對下屬做些什么?

5、管理細節意識養成方法14問

6、孫子兵法:道、天、地、將、法

6、案例:三灣改編

7、孫武的觀點

8、課程總結:執行三化:制度化、查核化、獎懲化

 


授課見證
推薦講師

馬成功

Office超級實戰派講師,國內IPO排版第一人

講師課酬: 面議

常駐城市:北京市

學員評價:

賈倩

注冊形象設計師,國家二級企業培訓師,國家二級人力資源管理師

講師課酬: 面議

常駐城市:深圳市

學員評價:

鄭惠芳

人力資源專家

講師課酬: 面議

常駐城市:上海市

學員評價:

晏世樂

資深培訓師,職業演說家,專業咨詢顧問

講師課酬: 面議

常駐城市:深圳市

學員評價:

文小林

實戰人才培養應用專家

講師課酬: 面議

常駐城市:深圳市

學員評價:

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