商場超市總經理、門店店長、總部經理及營運、采購、前廳服務等各部經理、主管及各儲備干部；同時也歡迎和倡導即將大學畢業、立志加入并將終身致力于商場超市管理咨詢行業的歷屆大學生們，積極參加自主創業或應聘就職前的職業技能培訓！
【營采談判技巧與簽約攻防】課程：
如何采購、引進暢銷商品，怎樣判斷商品具有高周轉率及增加盈利空間 ？
怎樣選擇優秀的供應商 ？ 如何評估、判斷和優化供應商 ？
采購談判技巧：談判前應做的準備，談判中可采用的策略有哪些？
什么才是談判的真正關鍵點 ？
談判、洽談的順序，是必須事先進行嚴格設定妥當的，方能取得更佳的效果；
采購談判中容易遇到的敏感性問題，應如何瞬間化解？
如何說服供貨商，循環爭取更低進貨價和更多商品促銷支持？
如何進行商品談判效果綜合評估，并且及時修正和拓展？
采購談判手針對全部的商品市場調研，其重點應放在哪里？
采購談判手應熟練掌握哪些商品數據分析報表？
如何運用現有的商品數據報表；例如：品類商品銷售分析、
盈虧平衡點分析、毛利率分析、價格帶分析等方法，課程將以圖
表演示、案例解析來貢獻；
分析講解其影響日銷售額、毛利率、客單價升降因素，辨析其與
采購商品優化的關系，
怎樣進行強制性汰淘滯銷商品，用以達成提升銷售業績的目標；
商超企業怎樣精選能大幅提升客單價的“套餐促銷商品組合”；
倡導傳統促銷活動單一化改革;
怎樣達到快速提升“客單價”指標，以實現促銷效果？
采購部與總部和門店的各部門，協調統籌策略解析；
理解：銷售業績最佳的門店，其共有的特點——人氣旺；
對采購部各績效指標考核的內容、標準及方法闡述；
