課程大綱:
第一章:連鎖店的業(yè)態(tài)模式及目標市場定位
第一節(jié):業(yè)態(tài)與業(yè)種
一、零售業(yè)發(fā)展過程及業(yè)態(tài)的產(chǎn)生及概念
二、營銷組合及營銷定位
三、目前各種業(yè)態(tài)(綜合體,百貨公司,超級市場,便利店,專門店)的定位
四、連鎖店的業(yè)態(tài)選擇(選取何種業(yè)態(tài)來進行拓展)
案例講述:超級市場對傳統(tǒng)百貨的替代。
第二節(jié):5種業(yè)態(tài)的營銷定位
一、超級市場的定位策略及產(chǎn)品定價策略
二、便利店的定位策略及產(chǎn)品定價策略
三、專賣店的定位及產(chǎn)品、定價策略
案例:某特色產(chǎn)品專賣店的客戶定位
學員演練:從定位圖中找自己位置
第二章:連鎖店的選址及投資計劃與評估
第一節(jié):連鎖店開店流程
一、開店前事務處理
二、營運組織計劃
三、人員計劃(開鋪小組及門店人員的組合)
四、營銷計劃
五、店鋪內(nèi)部規(guī)劃
案例:某超市開業(yè)倒推時間表
演練:根據(jù)自己實際情況列出學員的開店時間表
第二節(jié):連鎖店的立地調(diào)查
一、調(diào)查目的
二、調(diào)查重點
三、調(diào)查方法
案例:三角窗位置門店對比,多種轉(zhuǎn)角位置對比,上下班線路對比等
學員案例分析:由學員畫出目標門店情況,請老師和其它學員點評
第三節(jié):連鎖店商圈分析
一、商圈概述
二、商圈調(diào)查的內(nèi)容和流程
三、商圈設定方法
四、商圈調(diào)查結(jié)果分析
案例:知名餐飲企業(yè)的商圈分享
第四節(jié):連鎖店選址
一、選址考慮的主要因素
二、選址原則
三、各業(yè)態(tài)連鎖選址策略
案例:某專賣店的選址策略
學員演練:寫出自己門店的選址策略
第五節(jié):連鎖店的投資計劃與評估
一、投資成本費用
二、投資收益估計
三、投資決策指標及投資原則
案例:某手機連鎖店的投資計劃分析
學員演練:損益平衡點的計算,投資回報表的填寫。